2010年11月03日
人生の３つのイベント
日々試行錯誤しながら、ケーキと向き合えることに感謝
１１月に入り、先月のAPEC(エイペックAsia-Pacific Economic Cooperation:アジア太平洋経済協力)
を終えてほっと一安心しています。
このリゾートホテルに異動してちょうど１年が経ちました。
先月は何かと忙しく、まとめというか、仕事を振り返って見ることが
出来ずにいましたが、今この１年を見つめています。
この一年間で
結婚式
を挙げられたお客様がたくさんいらっしゃったなぁ～と改めて感動しています
人の人生には３つのイベントがあるそうですね。
１つは生まれてくること、２つ目は結婚すること、３つ目は亡くなること
自分はウエディングケーキを提供させていただくことで、
その２つ目に、携わることができて改めて感謝だな～と実感しています。
まだまだ勉強することがたくさんありますが
お客様の期待よりも少し上
を目指しながらお菓子作りに励んで参ります。
↑↑↑↑↑↑↑↑ 帰沖して、４年前に自分がこのホテルで初めて作った
ウェディングケーキです。
沖縄に戻ってきた始めの一歩かな・・・
Posted by マルミヤさん at 01:32│Comments(10)
│ウエディングケーキ
この記事へのコメント
お仕事お疲れ様です。
マルミヤ；さんのケーキはいつ見てもわくわくします。
お客様のきもちに応えている証拠ですよね。
私もお客様の気持ちに応えるような仕事するぞ！
マルミヤ；さんのケーキはいつ見てもわくわくします。
お客様のきもちに応えている証拠ですよね。
私もお客様の気持ちに応えるような仕事するぞ！
Posted by kanaroma at 2010年11月03日 10:24
もの凄いイチゴの数ですね☆
このウェディングケーキをいただいたら離婚なんて絶対できませんね（もちろん良い意味で）
このウェディングケーキをいただいたら離婚なんて絶対できませんね（もちろん良い意味で）
Posted by fukuchi at 2010年11月03日 12:24
仕事に誇りを持ってされているのを感じてすがすがしいです。私も見習ってがんばります。
Posted by カフェくくる うるとらまん
at 2010年11月03日 21:05
at 2010年11月03日 21:05人生の３つのイベント…
大事なイベントのお手伝いわされてるんですね。
素敵なお仕事ですね。
大事なイベントのお手伝いわされてるんですね。
素敵なお仕事ですね。
Posted by セコム at 2010年11月05日 09:48
at 2010年11月05日 09:48kanaromaさん
コメントありがとうございます。
kanaromaさんに、そういってもらえると
力が出てきます。。。
ありがとうございます。
コメントありがとうございます。
kanaromaさんに、そういってもらえると
力が出てきます。。。
ありがとうございます。
Posted by 宮国 充 （マルミヤ＾＾；） at 2010年11月06日 01:22
at 2010年11月06日 01:22fukuchiくん
コメントありがとう。
ウエディングケーキを作っていて思うことは、そのお客様に
提供した瞬間、そのときのその時間だけでも、お客様が幸せに感じられれば、幸いだな～と思っていますよ。
コメントありがとう。
ウエディングケーキを作っていて思うことは、そのお客様に
提供した瞬間、そのときのその時間だけでも、お客様が幸せに感じられれば、幸いだな～と思っていますよ。
Posted by 宮国 充 （マルミヤ＾＾；） at 2010年11月06日 01:30
at 2010年11月06日 01:30うるとらまんさん
コメントありがとうございます。
こちらこそ、うるとらまんさんには、見習う部分が多くて
勉強になっています。今自分のスッタフに障害を持っている
子がいまして、その子と向き合いながらすこしづつ進んでいます。
コメントありがとうございます。
こちらこそ、うるとらまんさんには、見習う部分が多くて
勉強になっています。今自分のスッタフに障害を持っている
子がいまして、その子と向き合いながらすこしづつ進んでいます。
Posted by 宮国 充 （マルミヤ＾＾；） at 2010年11月06日 01:39
at 2010年11月06日 01:39セコムさん
はじめましてコメントありがとうございます。
ブログ拝見いたしました。。
かわいいワンちゃんですね。。
目がとっても魅力的です。。
はじめましてコメントありがとうございます。
ブログ拝見いたしました。。
かわいいワンちゃんですね。。
目がとっても魅力的です。。
Posted by 宮国 充 （マルミヤ＾＾；） at 2010年11月06日 01:42
at 2010年11月06日 01:42素敵なケーキ。うっとりです。
自分が作るとなれば・・・・・いちご・・・・恐ろしいです。
所でマルミヤさんはお菓子を作る道具って何処で購入されますか？実は小さな金口を探してるんです。
ネットも考えたんですが、手にとって選びたくて。
沖縄にはそういうお店ってあるんですかね・・・・
マルミヤさんに聞くなんて・・・すいません。
頼る人がいなくて・・・失礼でしたらすいません。
自分が作るとなれば・・・・・いちご・・・・恐ろしいです。
所でマルミヤさんはお菓子を作る道具って何処で購入されますか？実は小さな金口を探してるんです。
ネットも考えたんですが、手にとって選びたくて。
沖縄にはそういうお店ってあるんですかね・・・・
マルミヤさんに聞くなんて・・・すいません。
頼る人がいなくて・・・失礼でしたらすいません。
Posted by sugasuga at 2010年11月13日 23:57
at 2010年11月13日 23:57sugasugaさん
お返事遅くなりすみませんです。
お菓子の器具ですが、私の場合、職場で購入しているので
小売店ではほとんど購入する機会がなく、参考になるか
どうか・・・。
那覇の泊の「リボン」さん（098-863-8053）
や宜野湾の真志喜にある「菓子工房MASHIKI」さん
（098-898-3022)は、お菓子の器具類が充実しています。
小さな金口もカタログ見て注文も出来ますよ。
まずは、電話で問い合わせしたほうが無難だと思います。
頼りにしていただいて、嬉しいです♪
お返事遅くなりすみませんです。
お菓子の器具ですが、私の場合、職場で購入しているので
小売店ではほとんど購入する機会がなく、参考になるか
どうか・・・。
那覇の泊の「リボン」さん（098-863-8053）
や宜野湾の真志喜にある「菓子工房MASHIKI」さん
（098-898-3022)は、お菓子の器具類が充実しています。
小さな金口もカタログ見て注文も出来ますよ。
まずは、電話で問い合わせしたほうが無難だと思います。
頼りにしていただいて、嬉しいです♪
Posted by 宮国 充 （マルミヤ＾＾；） at 2010年11月16日 00:26
at 2010年11月16日 00:26
